生物安全柜是一种设备，它的作用就是有效地降低实验室获得性感染的机会，减少人与样品或样品与样品之间交叉污染的机会，用于保护操作人员，保护实验室环境，保护实验材料的生物安全。 生物安全柜的功能、用途、结构、排气系统和/或供气系统（高效粒子空气滤器），以及实验室选择生物安全柜的基本原则、安装原则和要求、实验室操作程序、日常维护要求等内容。这些内容是实际使用和操作生物安全柜时必须掌握的知识。
大多数实验室工作人员对生物安全柜的性能、选择、操作和维护等方面的知识非常缺乏，常常混淆生物安全柜与超净工作台这两种设备。其实两者之间是有本质区别的，生物安全柜是一种负压的净化工作台，正确操作生物安全柜，能够*保护工作人员、受试样品并防止交叉污染的发生；而超净工作台只是保护操作对象而不保护工作人员和实验室环境的洁净工作台。因此，在微生物学和生物医学的科研、教学、临床检验和生产中，应该选择和使用生物安全柜，而不能够选择和使用超净工作台。
生物安全柜设计、生产和检测验证中使用的各种术语和定义、 分类、设计、结构和性能的基本要求、试验方法、检验规则、标志、标签和说明书、包装、运输和贮存的要求、检测验证方法、检测仪器的选择和校准、产品出厂检验要求、现场检验要求等。
生物安全柜（ Biological safety cabinets,BSCs ）是为操作原代培养物、菌毒株以及诊断性标本等具有感染性的实验材料时， 用来保护操作者本人、 实验室环境以及实验材料，使其避免暴露于上述操作过程中可能产生的感染性气溶胶和溅出物而设计的。
根据生物安全防护水平的差异，生物安全柜可分为一级、二级和三级三种类型。一级生物安全柜可保护工作人员和环境而不保护样品。其气流原理和实验室通风橱基本相同，不同之处在于排气口安装有 HEPA 过滤器，将外排气流过滤进而防止微生物气溶胶扩散造成污染。一级生物安全柜本身无风机，依赖外接通风管中的风机带动气流，由于不能保护柜内产品，目前已较少使用。
